一种新型甜菜碱两性表面活性剂的合成及其性能
周杨， 潘忠稳， 陈赓
安徽大学 化学化工学院，安徽 合肥 230601
Synthesis and Properties of A Novel Amphoteric Betaine Surfactant
ZHOU Yang, PAN Zhong-wen, CHEN Geng
School of Chemistry and Chemical Engineering, Anhui University, Hefei 230601, China
摘要 N,N -二甲基-1,3-丙二胺(1 )与丙烯酸甲酯经Michael加成反应制得N,N-二甲基-N′ -甲氧酰丙基-1,3-丙二胺(2 )； 2 经胺基保护、季铵盐化及水解反应合成了一种新型的甜菜碱两性表面活性剂(6 )，其结构经1 H NMR, IR和ESI-MS表征。通过电导率法测得6 的CMC为1.48×10-4 mol·L-1 ，滴体积法测得γ CMC 为39.99 mN·m-1 ， Krafft点小于0 ℃。乳化与泡沫性能研究结果表明：6 具有较好的表面活性，且乳化性和泡沫性能优良。
关键词 ：
N,N-二甲基-1,3-丙二胺 ,
甜菜碱表面活性剂 ,
合成 ,
表面性质
Abstract ：N,N-dimethyl-N′-(acyl-methoxy-propyl)-1,3-propanediamine(2 ) was prepared by reaction of N,N-dimethyl-1,3-propanediamine with methyl acrylate. A novel amphoteric betaine surfactant(6 ) was obtained by amino protection， quaterisation and hydrolysis from 2 . The structure was characterized by 1 H NMR, IR and ESI-MS. The surface properties of 6 were investigated. The results showed that the critical micelle concentration(CMC) was 1.48×10-4 mol·L-1 , the surface tension(γ CMC ) was 39.99 mN·m-1 , and the Krafft point was below 0 ℃. Moreover, 6 exhibited good surface activities, excellent emulsifying capacity and forming capacity.
Key words ：
N,N-dimethyl-1,3-propanediamine
betaine surfactant
synthesis
surface property
收稿日期: 2015-09-15
通讯作者:
潘忠稳， 教授级高级工程师， E-mail: ahpzw@163.com
作者简介 : 周杨(1992-)，男，汉族，安徽合肥人，硕士研究生，主要从事表面活性剂的合成及性能研究。E-mail： 1124460958@qq.com
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